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下面附上一則新聞讓大家了解時事
金正男傳出在馬來西亞吉隆坡機場遭暗殺身亡，馬國檢方昨天（2月15日）晚上完成解剖驗屍，經指紋確認，證實死者就是金正男，不過拒絕透露死因。目前警方已經逮捕1名越南籍女主嫌，正全力追緝另外在逃的4男1女。
北朝鮮駐馬來西亞使館座車，2月15日晚間在媒體簇擁下，離開吉隆坡中央醫院。據媒體報導，北朝鮮要求大馬立刻交出在機場猝死的北朝鮮男子，不願馬國檢方解剖遺體，但遭到馬來西亞拒絕，而驗屍後，透過指紋確認，證實死者就是金正男，但死因，警方拒絕透露。
馬國警方：網路熱銷「不予置評。」
CNN記者莫辛：「馬來西亞警方聲明說，1位北朝鮮男子，在吉隆坡國際機場被殺，他用的名字是金哲，大家知道金正男會用不同的身分名字，往來各個國家。」
馬來西亞警方表示，已經逮捕1位女性主嫌。
CNN記者莫辛：「她是1名28歲的女子，身上攜有越南籍身分文件。」
韓媒也公佈監視影片，清楚看見1位穿著短裙的年輕女子。她供稱和另外1名女性，聽從同行4名男子的提議，在機場用手帕和噴劑捉弄旅客，只是惡作劇，不知道會出人命。她還表示，之後搭計程車離開機場，一行6人分2路到飯店會合，隔天另外5人不知去向，她只好回機場找人就被逮個正著，目前大馬警方正全力追緝其他在逃嫌犯。南韓國家情報院則認為，北朝鮮偵查總局是奉金正恩之命，派出特工，毒殺金正男。
南韓議員：「我們推測應該是一起毒殺犯罪。」
南韓國家情報院院長更表示，金正恩5年前就想除掉大哥，當時金正男還寫信向弟弟求情饒命。而北朝鮮領導人為了鞏固政權，暗殺事件時有所聞，常用手法會在手電筒和鋼筆裡裝毒針，刺殺特定人士。（民視新聞綜合報導）
中國時報【李柏青】
瑞士另一道讓人「哇」一聲的名菜是raclette。傳統做法是以一大塊半月形的起司，約莫五、六十公分長，切面五、六公分寬，置於特殊的鐵架上，切面斜斜朝上，用長條形金屬加熱器貼近切面，上頭的起司便會熔化乃至沸騰，等到熔化的量夠了，以刮刀順著切面從上往下刮，起司便如同熔岩般流下，覆蓋盤中食材。必備的食材有水煮馬鈴薯、法國麵包、各式火腿、風乾牛肉和醃黃瓜之類的醃菜。我也吃過有魚肉或牛排的，總之無論如何，澆淋上起司便充滿瑞士風情。
這和起司火鍋似乎沒什麼差別（所以我說是排列組合的問題），若味蕾刁些，當可嚐出起司的差異，raclette用的是專門的起司，就叫Raclette，源於法語「刮」（racler）一字，較鹹一點。raclette最大的賣點應在於強大的視覺效果，表面微焦冒泡的起司成片流淌而下，嫩白肥美，覆在食物上搖晃流動，任哪個肥胖飲食愛好者看到都不免心臟要停個一拍。而且raclette也可以做為路邊攤食物，攤商將起司刮上紙盤讓客人邊走邊吃，簡易方便。
對一般家庭來說，大塊流行起司和大鐵架不划算，因此raclette也有居家版本，點像是台灣用的鐵板燒機，鐵板下多出個空間，可以插入若干帶有握柄、長方形或扇形的小平底鐵盤，raclette起司也不再是大塊半月形，而是切成比撲克牌略大些的厚片。吃的時候以小平底鐵盤乘起司片，插入機器中加熱，同時間上層的鐵板可以加熱食材，待起司熔得差不多，再以木匙撥到盤中享用。
說穿了，仍是將起司和食物混在一起吃這套生日送禮推薦，無甚稀奇。不過瑞士人擅長將尋常家電產品設計成時尚商品，雀巢的膠囊咖啡機便是一例，raclette機亦然，市面上raclette機種類繁多，圓形方形兩人用四人用十人用皆有，無一不是流線簡約，放上餐桌全家裝潢都彷彿變得亮晶晶。
另一道我相當推崇的瑞士本地菜是rosti，簡言之就是馬鈴薯煎餅，作法是將馬鈴薯煮熟後放隔夜，去皮並挫籤，揉壓馬鈴薯籤瀝去水分，接著熱橄欖油與奶油，將馬鈴薯籤於熱鍋壓實成餅狀煎烤，待兩面煎至焦黃便大功告成。做這道菜最激勵人心的部分就是翻面，先用瓷盤覆於鍋上，提起鍋一口氣將半熟的煎餅翻過來，再以未煎那面滑回鍋中。我曾試過幾次做這道菜，但不知是馬鈴薯種類不對、或水份沒瀝乾、或火侯沒抓準，每回翻面馬鈴薯籤便四散，只能改做「土豆炒肉絲」之類失敗替代品。
由於是用馬鈴薯籤做的，rosti比一般薯餅多了些口感和焦香。不過這畢竟只是主食，需要菜色搭配，因此瑞士不同地方便有不首選同風味的rosti，鋪起司與火腿是最常見的，伯恩地方則是會在煎rosti時在上面打上數個生蛋，最後就有點太陽蛋馬鈴薯的感覺；另外我還曾看過在上頭鋪三層肉並灑蔥花，十足十台灣味。
我吃過最特別的應是在豬肝rosti，那是蘇黎世的餐廳，將燉軟的豬肝淋在rosti上，豬肝份量多得驚人，吃完彷彿體內鐵質可以打一支釘子。
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